Feste e sagre in Sicilia

Sagra del Limone Seccagno di Pettineo

agosto - Pettineo (ME)

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Sagra del Limone Seccagno di Pettineo a Pettineo
Sagra del Limone Seccagno di Pettineo (Me). Torna a Pettineo il Seccagno Day, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate, con due giornate della festa del limone”.
Degustazione di ottima granita prodotta con il limone in seccagno di Pettineo, che oggi rientra nell’elenco PAT, Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Sicilia. Nel centro storico del comune di Pettineo si svolgeranno diversi eventi per valorizzare uno dei prodotti di eccellenza del territorio.
 
Il Limone in seccagno è un prodotto del territorio di Pettineo e ha delle doti peculiari rispetto ai comuni limoni. Ha una particolare fragranza e serbevolezza con caratteristiche organolettiche superiori a quelle di altra provenienza. Tale specialità nasce e cresce grazie alla natura del terreno e al particolare microclima. Viene chiamato “in seccagno” per via dello scarso apporto irriguo delle cure colturali che vengono eseguiti nel limoneto. Qui vengono inoltre utilizzati in maniera limitata i concimi minerali azotati. Questo tipo di limone è anche molto adatto ai lunghi tempi di trasporto, quindi ideale per essere commercializzato anche oltre i confini nazionale.
 
Da decenni la commercializzazione è divenuta limitata, ma l’inserimento nell’elendo del Pat – Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Sicilia – può ridare un futuro a questo prodotto del territorio siciliano. I PAT sono prodotti agroalimentari e agricoli destinati all’alimentazione umana, caratteristici di un territorio e legati alle produzioni tradizionali locali, caratterizzati da metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidate in un dato territorio da almeno 25 anni. Il limone in seccagno di Pettineo ha tutte queste caratteristiche ed è ottimo per la realizzazione di una granita unica.
 
Maggiori informazioni
Pagina Facebook Pro Loco di Pettineo

Ultima modifica: 2020-04-06 17:00


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