Sagra della Granita siciliana a Pedara

Il paese di Pedara è situato alle falde dell'Etna, fra i comuni di Trecastagni e Nicolosi in provincia di Catania. Il suo nome deriva da un'antica ara dedicata a Giove (etimologicamente "ai piedi dell'ara") da cui oggi prende il nome la sua strada principale. Durante la stagione estiva è luogo di villeggiatura per il clima più fresco dovuto alla quota altimetrica. Nella parte più a nord si trova il Bosco della Tardaria, ampia estensione di flora montana con essenze arboree alpine.