Feste e sagre in Sicilia

Sagra della Muffuletta a Poggioreale

novembre - Poggioreale (TP)

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Sagra della Muffuletta a Poggioreale a Poggioreale
9° Sagra della Muffuletta 2019 a Poggioreale piazza mercato del contadino-vie Ximenes e Naselli. La manifestazione ha lo scopo di far conoscere e valorizzare i prodotti tipici locali come la “Infigghiulata Poggiorealese", un prodotto tipico del nostro paese, attualmente ne esistono varie versioni ma quella tipica poggiorealese è composta da una sfoglia di pasta di pane farcita con: insaccato di salsiccia, cipolla, pecorino siciliano, pepe nero e olio extra vergine d’oliva Nocella del belice.
 
La Sagra dellaMuffuletta (pagnotta di pane morbido condita con olio extravergine di oliva) ha come obbiettivo la promozione e la valorizzazione delle eccellenze dell’olio extravergine d’olivaNocellara del Belice D.O.P.”.
 
Durante la manifestazione ci sarà la dimostrazione pratica di preparazione dell’infigghiulata e della muffuletta. Si potranno degustare altri prodotti tipici locali: “zabbina” (ricotta con il siero caldo), formaggi tipici della Valle del Belice (pecorino, vastedda della Valle del Belice), dolci tipici con ricotta, salsiccia e stiggnoli arrosto, pecora bollita il tutto accompagnati da vini locali. Prevista la partecipazione di artigiani ed artisti, locali e non, che esporranno prodotti di propria manifattura: quadri, ceramiche, terra cotta, prodotti in pelle e cuoio, manufatti in ferro battuto ecc..
 
Esibizione di un gruppo Folk e visita al presepe in vetro di murano realizzato dall’artista Pippo Madè. La manifestazione sarà allietata con musiche tradizionali siciliane.
 
Maggiori informazioni
Pagina facebook Comune di Poggireale

Ultima modifica: 2019-08-18 11:46
Fonte / Autore: Comune di Poggioreale


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