Sagra della Salsiccia Caliceddi e Vino a Ragalna

All'interno della manifestazione "Autunno ragalnese", i Mercatini d'Autunno l'ormai nota Sagra della Salsiccia Caliceddi e Vino il 9 novembre 2025. La manifestazione, si svolge a Ragalna comune in provincia di Catania immerso nel Parco dell'Etna a quota 800 mt. e prevede spettacoli musicali, il mercatino dei prodotti tipici e la degustazione di panini con salsiccia tipica e contorno di caliceddi, verdure spontanee che crescono solo nel territorio etneo.

 

Ragalna è una piacevole e salubre cittadina posta sul versante sud-ovest dell’Etna, denominata “terrazza dell’Etna”, proprio per il vasto panorama che si estende dalla Valle del Simeto al Golfo di Augusta, fino alla città di Enna.Numerose le interpretazioni che vengono date sull'origine del nome di Ragalna. La più attendibile pare sia quella dell'origine araba o tardo latina, che fa risalire al termine “Recalena”, che sta ad indicare una "località situata in zona pietrosa dove soffia un leggero vento".

 

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