Festival del Tarallo a Racalmuto

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Festival del Tarallo a Racalmuto (AG). L’evento, dedicato a uno dei dolci simbolo del territorio, Il tarallo, un soffice dolce coperto con una deliziosa glassa croccante al limone, offrirà un ricco programma con degustazioni, stand gastronomici, spettacoli, musica dal vivo, attività per bambini, artigianato locale e raduni di auto tuning e mountain bike.

Un’occasione speciale per celebrare le eccellenze locali, riscoprire le tradizioni e vivere due giorni tra sapori autentici e intrattenimento.

 

Racalmuto si sviluppa a 445 metri s.l.m., nei pressi di un altopiano interno ed in provincia di Agrigento. Furono gli Arabi a dare a Racalmuto questo nome, Rahal-Maut può essere tradotto "Villaggio diroccato", perchè sorgeva sopra le rovine di un altro antico paese, forse di origine sicula o colonia agrigentina. Il centro feudale si sviluppo' attorno al trecentesco Castello edificato per volere di Federico Chiaramonte. Successivi signori della città furono gli esponenti della nobile famiglia Del Carretto. A partire dal XVI secolo la città ebbe un nuovo assetto urbano grazie all'insediamento dei conventi dei Carmelitani, dei Francescani, dei Minori osservanti e degli Agostiniani. 

 

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