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Festa della Pasta in Contrada Sant'Opolo nel comune di Librizzi (ME). Tradizionale degustazione di maccheroni a cura del entro Pasta dei Nebrodi. Spazio espositivo e di vendita di prodotti agroalimentari di aziende locali e altre specialità.
Il paese di Librizzi è posto su una collina ubertosa, tra i torrenti Librizzi e Timeto a pochi chilometri dalle spiagge del golfo di Patti, è conosciuto per la bontà dei prodotti della sua campagna, nocciole e mandorle, olio e vino in particolare.
Un attento escursionista, accanto alla bellezza dei mandorli in fiore per tutto il mese di gennaio ed oltre, può ancora assaporare alcune leccornie, prodotte in modo artigianale ed estremamente genuino, come il miele integrale di zagara, la ricotta e formaggi freschi, salsiccia anche alle erbe, il pane integrale.
Attrezzi e strutture palmenti, frantoi della civiltà contadina sono ancora rintracciabili sull'intero territorio a testimoniare la laboriosità del "populos" librizzese e a tracciare le tappe della sua evoluzione.
Ultima modifica: 2022-07-17 08:44
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