Sagra del Torrone a Calascibetta (EN). Consueta manifestazione estiva dedicata al torrone siciliano, dolce tipico a base di zucchero e frutta secca, mandorle, nocciole.
Calascibetta comune in provincia di Enna, si trova sui monti Erei, sullo spartiacque fra i bacini dei fiumi Simeto e Imera. La cittadina vanta diversi siti archeologici caratteristici, ma ancora oggi è una perla sconosciuta del centro della Sicilia. Il nucleo storico mantiene il suo impianto medievale e vanta origini normanne legate a Ruggero d'Hauteville (Altavilla), dal quale ricevette un primo grande apporto allo sviluppo urbano.