Feste e sagre in Sicilia

Sagra della 'Mpanata francufuntisi

ottobre - Francofonte (SR)

Attenzione: la pagina potrebbe fare riferimento ad un evento passato
Verificare eventuali link esterni per avere maggiori informazioni
Sagra della 'Mpanata francufuntisi a Francofonte
Sagra della 'Mpanata francufuntisi”, appuntamento imperdibile con il gusto, la manifestazione si svolge a Francofonte (SR). All'interno della manifestazione: degustazioni di 'mpanate piatto tipico,  esibizione gruppo folkloristico, stand espositivi con prodotti locali, spettafoli di artisti di stada.
 
Protagoniste indiscusse delle tavole dei francofontesi (e dei siciliani) durante le feste: le impanate, buone, sia appena sfornate che fredde, gustose e uniche. Sulla loro presenza durante le festività natalizie non si discute. Le impanate, insieme alle pizze e alle scacciate, sono parte integrante del patrimonio gastronomico siciliano. E non mancano mai durante le festività.
 
Le impanate, in dialetto note come ‘mpanate, sono il capolavoro per eccellenza della nostra cucina (francofontese e siciliana). Si tratta di calzoni, di forma rettangolare, chiusi in modo impreciso facendo una sorta di bordo servendosi delle dita. Il bordo avrà quasi l’aspetto di un ricamo. Sono realizzate servendosi di prodotti semplici, che arrivano dalle nostre terre.
 

Ultima modifica: 2020-07-21 19:57


CONDIVIDI SU FacebookTwitterGoogle+

Ricerca avanzata

In primo piano


- Pasta reale ricetta
N.B. Siciliainfesta.com non in alcun modo responsabile per eventuali errori o omissioni contenuti nelle informazioni pubblicate
Sicilia in festa un progetto di IDGT e Francesco Grasso | Mappa | Termini di utilizzo | Cookie | Ricette siciliane | Partner | Newsletter