Feste e sagre in Sicilia
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Informazioni su Ispica (Ragusa)

Ispica, l’antica Hispicaefundus, chiamata, fino al 1935, Spaccaforno, è posta su una collina leggermente in pendio, a 170 metri circa dal livello del mare.  Il suo nome si fa derivare da un flume, Hyspa, per alcuni il nome deriverebbe dal nome latino Speca (grotte).  La città comprende un’area di impianto settecentesco, con una maglia stradale a scacchiera e un’area di impianto medievale con tracciati viari irregolari. Quest’ultima area è adiacente a una rupe dove si trovano i ruderi di una fortezza, nucleo principale della città che prima del terremoto del 1693 si sviluppava anche nella parte finale della Cava d’Ispica. Dopo il terremoto, se alcuni quartieri furono ricostruiti intorno alle chiese rimaste in piedi di S. Antonio, del Carmine, dei Minori Osservanti, gli altri furono tracciati ex novo sul colle Calandra con vie larghe e diritte.

Cava d’Ispica è un incisione valliva lunga 13 km nel territorio dei comuni di Ispica e di Modica, scenario naturale di affascinante suggestione fatto di rocce calcaree cinerine con macchie color ruggine e ricco di una varia flora mediterranea, dove si situano insediamenti trogloditici, santuarietti e necropoli, è ricca di grotte delle più varie forme. Tra i poli turistici interessanti: l’Area Archeologica di Cava d’Ispica con il Parco Archeologico della Forza, la città storica caratterizzata da importanti opere tardobarocche e liberty, gli oltre dieci chilometri di spiaggia libera.

Prodotti tipici: Carota Novella Ispica IGP. Varietà: Carota rossa semilunga nantese Dalla polpa tenera e croccante, si distingue per la colorazione arancione intensa ed un forte aroma con note fruttate ed erbacee. Presente sul mercato nel periodo invernale e primaverile, la Carota novella di Ispica è un concentrato di vitamina A e C, betacarotene, sali minerali e glucidi.

Festa della patrona Madonna del Carmelo 16 luglio

www.comune.ispica.rg.it

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