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| Polpette in Festival a San Gregorio di Catania - Una manifestazione dedicata a uno dei piatti della tradizione rivisitato e coniugato in diverse ricette dagli chef dell’evento. | data non confermata San Gregorio di Catania (CT) | |||
| Palio dei Normanni Piazza Armerina - Riti ed emozioni per una delle più antiche rievocazioni storiche della Sicilia, il Palio dei Normanni. Feste medievali, musiche e balli fanno da splendida cornice alla manifestazione. | 13 / 14 agosto Piazza Armerina (EN) | |||
| Palio dell'Alemanna di Gela - Una grande festa medievale animata da sbandieratori, tamburrini, giocolieri, artisti di strada e giullari lungo le vie del centro storico. | 30 agosto Gela (CL) | |||
| Palio di San Michele a Canicattini Bagni - Carrellata di sagre e manifestazioni, in occasione dei festeggiamenti dedicati al patrono San Michele Arcangelo. | data non confermata Canicattini Bagni (SR) | |||
| Pane Nero Fest a Castelvetrano - Sagra del Pane Nero, alla scoperta delle eccellenze gastronomiche di Castelvetrano, in mostra il Pane Nero. Degustazioni ed eventi. | 18 / 19 ottobre Castelvetrano (TP) | |||
| Piazze del Gusto a Linguaglossa - Un weekend tra le eccellenze enogastronomiche di Etna Nord. Degustazioni di vino, olio d'oliva, nocciola, salsiccia al ceppo di Linguaglossa | 24 / 26 ottobre Linguaglossa (CT) | |||
| Porcelli e Porcini a Caronia - Gusto, genuinità e tradizione, la "Festa del mangiar bene" dedicata alla gastronomia dei Nebrodi. Durante tutta la giornata, degustazioni e visite guidate. | 24 / 26 ottobre Caronia (ME) | |||
| Partinico in Tavola - L'evento mira a valorizzare la cultura e l'artigianalità della Salsiccia Pasqualora, attraverso incontri, degustazioni e momenti di approfondimento. | data non confermata Partinico (PA) | |||
| Profumi e Sapori d'Autunno a Nicolosi - Novembre & sapori, si rinnova l’appuntamento autunnale a Nicolosi, un evento completamento dedicato all’esposizione e degustazione di prodotti tipici locali. | 08 / 23 novembre Nicolosi (CT) | |||
| Profumi d'Autunno ad Altolia, Messina - "Profumi D'Autunno", ad Altolia un viaggio di gusto tra i prodotti tipici locali. In programma musica e spettacoli. | 08 / 09 novembre Messina (ME) | |||
| Palio di San Martino a Castell'Umberto - A Castell'Umberto, piccolo paese incastonato sulle colline dei monti Nebrodi, per San Martino molto atteso è il Palio delle Botti, la spettacolare gara in cui si sfidano facendo rotolare possenti botti. | 08 / 09 novembre Castell'Umberto (ME) | |||
| Palio Nicosiano - Corteo storico per la rievocazione - con sfilata in costume - della visita dell'Imperatore Carlo V alla città di Nicosia nell'ottobre 1535. | 29 novembre Nicosia (EN) | |||
| Presepe Vivente di Monforte San Giorgio - Ambientato nello scenario naturale del quartiere vetera zona antica del paese. Lungo un percorso guidato si assiste alla rievocazione delle figure dei magi e del loro viaggio fino alla Natività. | 02 dicembre / 06 gennaio Monforte San Giorgio (ME) | |||
| Presepe dei Nebrodi a Maniace - Un Presepe fra i Presepi più belli ed originali della Sicilia. Rievocazione scenica della Natività immersa in uno spaccato di vita contadina tipica dei Monti Nebrodi. | 07 dicembre / 06 gennaio Maniace (CT) | |||
| Presepe Artistico semovente a Cinisi - Presepe delle arti, dei mestieri e delle tradizioni Siciliane in miniatura (in scala 1:10) ricco di particolari miniaturizzati e personaggi semoventi meccanizzati. È stato inserito nel Registro delle eredità Immateriali (R.E.I.S.). | 07 dicembre / 25 gennaio Cinisi (PA) | |||
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