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| Carnevale di Piana degli Albanesi - Carnevale Arbëreshë, "Kalivari ju mjuath", la tradizionale manifestazione che è una delle feste laiche più interessanti di Piana degli Albanesi. | 16 gennaio / 13 febbraio Piana degli Albanesi (PA) | |||
| Carnevale di Regalbuto - La manifestazione che i regalbutesi inscenano da oltre 130 anni esplode negli ultimi tre giorni antecedenti il mercoledì delle Ceneri e rallegra con musiche, danze e maschere. | 24 gennaio / 17 febbraio Regalbuto (EN) | |||
| Carnevale di Acireale - Il più bel Carnevale di Sicilia, con carri allegorici, sfilate di gruppi mascherati e spettacoli. | 31 gennaio / 17 febbraio Acireale (CT) | |||
| Carnevale Cattafese a San Filippo Mela - A Cattafi, frazione del comune di San Filippo del Mela, in occasione del Carnevale sfilano gli Scacciuni, la machera tipica del luogo. La festa rievoca la cacciata di un'orda di pirati saraceni da parte degli antichi abitanti del vecchio casale di Cattafi. | 01 febbraio San Filippo del Mela (ME) | |||
| Carnevale di Misterbianco - Sfilata di costumi, delle maschere e dei carri allegorici più belli di Sicilia, spettacoli musicali e degustazioni di specialità, al Carnevale di Misterbianco. | 06 / 17 febbraio Misterbianco (CT) | |||
| Carnevale di Gioiosa Marea - A Gioiosa Marea il Carnevale del Murgo "Grande Festa della Murga", manifestazione di apertura con la "La Racchia" e tradizionale sfilata del “Murgo e dell'Orso". | 08 / 17 febbraio Gioiosa Marea (ME) | |||
| Carnevale di Termini Imerese - Festeggiamenti del Carnevale Termitano, sflilata di Carri allegorici e spettacoli per il Carnevale più antico di Sicilia che si svolge sin dal 1876. | 08 / 17 febbraio Termini Imerese (PA) | |||
| Carnevale di Valderice - Uno degli appuntamenti fissi che caratterizzano il folklore locale, sfilata di carri allegorici, degustazione di prodotti tipici. | 08 / 15 febbraio Valderice (TP) | |||
| Carnevale di Avola - Il Gran Carnevale di Avola propone ogni anno sfilate di carri allegorici, carri infiorati, gruppi mascherati e le recite dei canti carnascialeschi. L'origine della festa ha radici antichissime, presumibilmente, risale al medioevo. | 12 / 17 febbraio Avola (SR) | |||
| Carnevale a Chiaramonte Gulfi - Il folklore carnacialesco domina per i quattro giorni di festa durante i quali, fra musica e balli, sfilano le antiche maschere dei popolani. Tradizionale Sagra della Salsiccia. | 12 / 17 febbraio Chiaramonte Gulfi (RG) | |||
| Carnevale di Palazzolo Acreide - Uno dei più antichi carnevale di Sicilia, con sfilate di carri allegrorici, cortei mascherati e tradizionale "Sagra della Salsiccia" con degustazioni gastronomiche tipiche. | 12 / 17 febbraio Palazzolo Acreide (SR) | |||
| Carnevale Acquedolcese - Sfilata di Carri allegorici e gruppi mascherati al carnevale di Acquedolci, la cui maschera ufficiale è "Doroteo". | 12 / 17 febbraio Acquedolci (ME) | |||
| Carnevale Francavillese - Tra le manifestazioni di Sicilia dall’effettivo richiamo turistico si annovera il caratteristico Carnevale di Francavilla. Un “rituale” che si ripropone puntualmente ogni anno da tempo immemorabile. | 12 / 17 febbraio Francavilla di Sicilia (ME) | |||
| Carnevale di Antillo - Protagonista della kermesse carnevalesca la maschera tradizionale antillese "U Picuraru". Sfilate per le vie del paese e degustazioni di prodotti tipici. | 12 / 17 febbraio Antillo (ME) | |||
| Carnevale di Piraino - Carnevale del Murgo e dell’Orso a Piraino. Durante la manifestazione degustazione di chiacchiere, dolce tipico carnevalesco. | 12 / 17 febbraio Piraino (ME) | |||
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