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| Sagra dell'Ulivo a Pollina - Durante la manifestazione un susseguirsi di momenti culturali, folklorici e gastronomici. Sfilata equestre e degustazione di prodotti della gastronomia locale. | 08 / 09 novembre Pollina (PA) | |||
| Sagra di San Martino a Milazzo - "San Martino Fest" tradizionale appuntamento autunnale con degustazione di panini con salsiccia, castagne e vino novello. | 08 novembre Milazzo (ME) | |||
| Sagra dell'Olio e della Mandorla a Montemaggiore Belsito - Mostra Mercato dei prodotti tipici del territorio. Tre giornate dedicate ai due dei prodotti tipici del territorio montemaggiorese, il pregiato e corposo olio, e la mandorma "pizzuta". | 08 / 09 novembre Montemaggiore Belsito (PA) | |||
| Sapori d'Autunno ad Isnello - Tra i vicoli suggestivi di Isnello, un vero e proprio cammino enogastronomico, culturale, scientifico e fieristico in cui, percorrendo le vie principali del paese, è possibile degustare vini locali e prodotti tipici. | 08 / 09 novembre Isnello (PA) | |||
| Sagra del Suino nero e del Fungo porcino dei Nebrodi a Cesaro' - Una della manifestazioni più attese volte a valorizzare i prodotti del panorama nebroideo, all'insegna dei sapori genuini. Degustazioni di carni del suino nero e di funghi porcini dei Nebrodi. | 08 / 16 novembre Cesaro' (ME) | |||
| Sagra della Salsiccia Caliceddi e Vino a Ragalna - Tradizionale manifestazione autunnale nel borgo di Ragalna immerso nel Parco dell'Etna. | 09 novembre Ragalna (CT) | |||
| Sagra della Cassatella per le vie di Agira - Sagra dedicata al dolce tipico agirino. Stand, musica, folklore, gastronomia, degustazione di cassatelle. | 15 / 16 novembre Agira (EN) | |||
| San Martino nel Borgo di San Marco d'Alunzio - Tre giorni all’insegna della bellezza e del gusto. Ospiti nel Borgo per le degustazioni rinomate cantine e stand enogastronomici con prodotti locali. | 15 / 16 novembre San Marco D'Alunzio (ME) | |||
| Sagra dello Sfincione bagherese - Artigiani in Corso, fiera dell’artigianato e Sagra dello Sfincione piatto tradizionale natalizio bagherese. | 22 / 24 novembre Bagheria (PA) | |||
| Scjalati autumn Fest a Galati Mamertino - Festa d'Autnno a Galati Mamertino. Degustazione di prodotti tipici galatesi, mercatini artigianali, escursioni e visite guidate. | 29 / 30 novembre Galati Mamertino (ME) | |||
| Sagra d'Autunno a Roccafiorita - Un weekend alla scoperta delle tradizioni e dei sapori del territorio, tra degustazioni, tipicità e laboratori. | 29 / 30 novembre Roccafiorita (ME) | |||
| Sagra del Buccellato a Casteldaccia - Torna l'evento dolciario più goloso dell'anno, tra musica, degustazioni e artigianato: due giorni all'insegna della tradizione e della cultura. | data non confermata Casteldaccia (PA) | |||
| Sagra del Maiale e del Cinghiale ad Antillo - La manifestazione si svolge ad Antillo, suggestivo centro della parte più profonda della vallata dell’Agrò. Mostra mercato di prodotti tipici e prodotti dell’artigianato locale. | 06 / 07 dicembre Antillo (ME) | |||
| Sagra della Guastedda a Mussomeli - Alla riscoperta delle tradizioni, la manifestazione si tiene in occasione della Festa dell’Immacolata. Degustazioni della tipica pietanza nella sua forma tonda e atmosfera natalizia con i mercatini. | 07 / 08 dicembre Mussomeli (CL) | |||
| Sagra del Tartufo dei Nebrodi a Santa Domenica Vittoria - Due giornate dedicate alla degustazione di piatti nati dalle molteplici combinazioni tra il Tartufo dei Nebrodi e i prodotti tipici locali. | 07 / 08 dicembre Santa Domenica Vittoria (ME) | |||
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