| Festa del Pesce a Riposto - Nel Borgo marinaro di Torre Archirafi i sapori dell'antica tradizione marinara da gustare sulle rive dell'Etna. Degustazione di piatti a base di pesce. | 17 agosto Riposto (CT) | |||
| Sagra dell'Oro verde a Brolo - Protagonista della manifestazione, organizzata dall’”Associazione Maria SS Addolorata” di Piana di Brolo, il "pistacchio". Percorso tra degustazioni di prodotti tipici. | 17 agosto Brolo (ME) | |||
| Sagra del Salgemma a Petralia Soprana - Tradizionale Sagra del Sale a Petralia Soprana. Laboratorio Del Sale, Musica, Sport, degustazioni, cultura, Raduno del Folklore. | 21 / 22 agosto Petralia Soprana (PA) | |||
| Sagra del Pesce a Pozzallo - La manifestazione rappresenta una delle più antiche e rinomate sagre siciliane, attraverso cui si promuove il pescato ed i prodotti della gastronomia locale. | 21 / 23 agosto Pozzallo (RG) | |||
| Sagra della purpietta c'addauru di Gratteri - Tra gusto e divertimento a Gratteri la manifestazione che festeggia il tipico piatto squisitamente gratterese della polpetta di carne macinata alla griglia con l'alloro. | 22 agosto Gratteri (PA) | |||
| Sagra del Pomodoro siccagno a Villalba - Estate a Villalba, nella Valle del Bilìci. Sagra del Pomodoro e Sagra della Lenticchia, manifestazioni dedicate ai prodotti tipici locali della cittadina del "Vallone". | 22 agosto Villalba (CL) | |||
| La Notte Gialla - Sagra del Melone giallo di Gibellina - L'evento coniuga le principali risorse della città, arte e meloni gialli, sorseggiando, contemporaneamente, freschi e preziosi vini delle rinomatissime aziende vitivinicole locali. | 22 / 23 agosto Gibellina (TP) | |||
| Sagra delle Nocciole a Polizzi Generosa - La città di Polizzi generosa nel mese di agosto, in occasione della Sagra delle Nocciole diventa lo scenario di una partecipata e suggestiva manifestazione folkloristica. | 22 / 23 agosto Polizzi Generosa (PA) | |||
| Sagra del Biscotto Castriciano a Castroreale - Agosto a Castroreale, carrellata di eventi e tradizionale Sagra del Biscotto Castricianu. | 22 agosto Castroreale (ME) | |||
| Sagra dell'Acciuga a Valverde - Tradizionale manifestazione estiva nel corso della quale saranno presenti stands con prodotti tipici della tradizione popolare siciliana. Degustazione di piatti a base di acciuga. | 23 agosto Valverde (CT) | |||
| Sagra delle Anguille a Sinagra - Tradizionale Sagra delle Anguille, appuntamento dedicato al prodotto tipico locale. | 25 agosto Sinagra (ME) | |||
| ViniMilo Sagra dei Vini dell'Etna - "Sagra dei Vini dell'Etna", vetrina per la promozione del prodotto e per la diffusione della cultura del vino e delle aziende vinicole dell'Etna e siciliane, nel centro storico di Milo. | 27 agosto / 13 settembre Milo (CT) | |||
| Sagra del Passavolante a Vicari - La manifestazione inserita fra gli eventi dell'estate vicarese ha lo scopo di promuovere il dolce di mandorla tipico della cittadina medievale. Il passavolante. | 28 / 30 agosto Vicari (PA) | |||
| Cuddiruni Festival a Ciminna - Arte, sapori e tradizioni, manifestazione dedicata al uno dei prodotti tipici del territorio. Degustazioni di prodotti tipici e spettacoli. | 28 agosto Ciminna (PA) | |||
| Sagra della Cuddrireddra a Delia - La manifestazione mira a celebrare la specialità dolciaria a forma di corona nata come tributo alle donne castellane. Corteo Medievale. | 29 / 30 agosto Delia (CL) | |||
| ||||