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| Sagra delle Verdure Antiche a Isnello - Sagra delle Verdure Tradizionali e Antiche delle Madonie a Isnello. Faranno da contorno alla manifestazione visite guidate e passeggiate naturalistiche | 11 / 12 aprile Isnello (PA) | |||
| Sagra del Carciofo a Niscemi - Tradizionale manifestazione primaverile. Degustazioni di piatti tipici, visite guidate, artigianato, mostre d'arte e spettacoli. | 23 / 26 aprile Niscemi (CL) | |||
| Sagra della Ricotta e del Formaggio a Vizzini - Sagra della Ricotta e del Formaggio a Vizzini - "Festa dei Sapori e dei Saperi nelle terre del Verga". Folklore, gastronomia e spettacoli. | 24 / 26 aprile Vizzini (CT) | |||
| Sagra del Carciofo a Cerda - Tradizionale appuntamento, fortemente atteso dalla comunità dei Cerdesi e da tutti gli amanti dei sapori intensi dei prodotti della campagna siciliana. | 25 aprile Cerda (PA) | |||
| Sagra della Frittella ad Isnello - La manifestazione si svolge durante la Festa del SS. Crocifisso di Santa Maria. Preparazione della gustosa minestra cotta nelle "quadare". | 29 aprile Isnello (PA) | |||
| Sagra dei Cavatieddi a Monterosso Almo - Tradizionale appuntamento con il gusto che si svolge annualmente il terzo sabato dopo Pasqua. | Il terzo sabato dopo Pasqua Monterosso Almo (RG) | |||
| Sagra delle Cassatelle a Favignana - Evento dedicato al tipico dolce del trapanese composto da una sfoglia fritta, ripiena di ricotta zuccherata e aromatizzata. | data non confermata Favignana (TP) | |||
| Sagra Arancia rossa di Sicilia IGP a Centuripe - Il paesino ennese dedica tre giorni di eventi e manifestazioni a questo gustoso frutto. Degustazioni di delicatezze alle arance e percorsi enogastronomici. | data non confermata Centuripe (EN) | |||
| Sagra della Ricotta a Maniace - La manifestazione si svolge a Maniace, dove la buona aria del paese Giardino dei Nebrodi si mescola ai sapori derivanti dal cibo genuino e alle produzioni locali figlie di buone ed antiche tradizioni. | 01 / 03 maggio Maniace (CT) | |||
| Settimana Federiciana a Enna - Storia, arte, cultura e tradizione: la Settimana Federiciana di Enna vi porterà alla scoperta dei quartieri storici e dei siti monumentali della città. Da non perdere il grande corteo storico e i tanti eventi. | 04 / 10 maggio Enna (EN) | |||
| Sagra 'Mpurnatu e 'Mpanata a Campobello di Licata - Sagra dedicata ai prodotti tipici. Degustazioni di eccellenze del territorio, protagonisti della manifestazione l''Mpurnato, la tradizionale pasta al forno di Campobello di Licata e la 'Mpanata, il pane con gli spinaci. | 08 / 10 maggio Campobello di Licata (AG) | |||
| Sagra della Froscia e della 'Ncannellata ad Alessandria della Rocca - La manifestazione mira a valorizzare le eccellenze gastronomiche e culturali del territorio, un’occasione speciale per celebrare: la Froscia e la 'Ncannellata. | 08 / 10 maggio Alessandria della Rocca (AG) | |||
| Sagra del Finocchietto Selvatico a Blufi - L'evento si svolge a Blufi nella seconda domenica di maggio, per celebrare un prodotto tipico dalla bontà e dalle caratteristiche gastronomiche uniche. | 09 / 10 maggio Blufi (PA) | |||
| Settimana delle Culture a Palermo - La città di Palermo ospita la "Settimana delle Culture", tantissimi eventi tra mostre, spettacoli teatrali, incontri culturali, visite guidate e concerti. | 09 / 17 maggio Palermo (PA) | |||
| Sagra dell'Agnello Pasquale a Favara - La manifestazione si svolge annualmente durante il periodo pasquale ed è dedicata all'Agnello Pasquale, dolce tipico di pasta di mandola farcito di pistacchio. | 22 / 24 maggio Favara (AG) | |||
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